크릴(krill)은 난바다곤쟁이목에 속하는 갑각류로 플랑크톤의 일종입니다. 남극대륙 모든 생물의 먹이가 되는 크릴은 플랑크톤으로 새우와는 전혀 연관이 없습니다. 우리는 크릴새우라는 단어가 익숙해 고개를 갸웃거리겠지만 다시 말하자면 크릴은 새우가 아니고 플랑크톤입니다.
외형이 새우를 닮은 크릴은 보통 성체의 크기가 4cm 정도이지만, 종에 따라 5~14cm까지 자라기도 합니다. 크릴은 고단백질에 필수 지방산을 포함하고 있어 영양가가 매우 높습니다.
우리나라에서는 크릴을 식품으로 가공하기가 어려워 주로 낚시 미끼로 사용하지만 미국이나 캐나다, 일본, 노르웨이 등에서는 미래 식량자원으로서 부가가치가 높은 크릴을 연구하여 오메가3 영양제나 크릴 오일 등으로 개발하고 있습니다.
그렇다면 크릴 오일은 어떠한 효능을 가지고 있기에 이렇게 여러 나라에서 연구를 하고 개발을 할까요? 오늘은 크릴 오일의 효능 그리고 혹시 모를 부작용, 먹는 방법에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.
크릴 오일의 효능 하나 - 뇌 건강
크릴에는 포스파티딜콜린이라는 성분이 아주 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이 성분은 학습능력을 향상시키고 기억력을 유지시키는 등 두뇌를 발달시키는데 아주 효과적입니다. 성장기 어린이나 나이 드신 노인분들의 치매예방에도 도움을 준다고 하니 꾸준히 섭취하시면 좋은 효과를 보실 수 있습니다.
크릴 오일의 효능 둘 - 항암 작용
크릴 오일에는 아스타잔틴이라는 강력한 항산화물질이 들어 있어 각종 암을 예방하고 개선하는데 효과적입니다. 일반 생선에 비해 월등히 많은 양의 아스타잔틴을 함유하고 있다고 합니다.
크릴 오일의 효능 셋 - 혈관 건강 및 당뇨 예방
크릴의 주성분인 오메가3는 몸속의 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤의 수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압이나 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 각종 혈관질환을 예방합니다.
또한 불포화지방산이 아주 풍부하고 생선에서 추출되는 오메가3와는 달리 인지질이라는 성분이 들어 있어 체내 흡수율이 아주 뛰어나고 생체 활용도가 높아 혈당의 수치를 조절하여 당뇨를 예방하고 개선합니다.
*인지질이란? 우리 몸속에는 아주 많은 여러 종류의 세포들이 존재합니다. 그 세포는 세포막이라는 막으로 둘러싸여 있습니다. 인지질은 이 세포를 둘러싼 막을 구성하는 아주 중요한 핵심 성분입니다. 세포막의 역할은 세포를 보호하기도 하지만 영양분을 공급하고, 노폐물을 제거하는 아주 중요한 역할입니다. 그렇기 때문에 이 세포막이 건강하고 튼튼해야지만 세포도 건강합니다. 세포가 건강해야 노화도 방지된다는 결론입니다. 즉 인지질이 몸속 세포를 인지하여 세포를 보호한다는 것입니다.
크릴 오일의 효능 넷 - 다이어트 효과
크릴의 오메가3는 위장의 기능을 강화시켜 소화하는 데 도움을 주어 신진대사를 촉진시키며 중성지방을 제거하는데 효과적입니다.
크릴 오일의 부작용
너무나도 좋은 효능이 많은 크릴 오일이지만 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사 또는 식욕저하 등이 발생할 수 있으니 적정량 드시는 게 좋습니다. 또한 혈액응고를 방해할 수 있으니 혈우병이 있는 분이나 평소에 출혈이 많은 분들은 섭취를 안 하시는 게 좋습니다.
그리고 크릴은 갑각류로 평소 새우나 게 등의 갑각류 알레르기가 있으신 분들은 섭취 시 주의하셔야 하고 섭취량은 하루 2,000mg 정도가 적당하다고 하니 적정량을 잘 체크하셔서 드실 것을 추천합니다.
크릴 오일 먹는 방법
크릴 오일은 단독으로 섭취하시는 것보다 비타민E와 함께 섭취하시는 게 좋습니다. 그리고 식전보다는 식후에 섭취하시는 게 좋습니다. 이상으로 크릴 오일의 효능 그리고 부작용, 먹는 방법에 대해서 알아보았는데요. 이 포스팅이 도움이 되셨다면 아래의 공감 버튼을 꾹 한번 눌러주세요. 오늘도 즐겁고 활기찬 하루 보내세요. 감사합니다. 꾸벅.
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